▲ 호서대 식품영양학과, 아산캠퍼스서 영양사 선서식 개최  © 뉴스파고

[뉴스파고=한광수 기자] 호서대학교 식품영양학과가 지난 11일 아산캠퍼스에서 영양사 선서식을 열었다.

영양사 선서식은 보건의료인으로서 국민의 건강과 생명을 존중하고 소외계층의 영양상태 개선에 헌신하겠다고 다짐하는 자리로, 예비 영양사들이 전문 직업인으로서 사명감과 윤리를 새기는 행사로, 호서대는 올해로 여섯 번째 선서식을 치렀다.

이날 행사에는 영양사 현장실습을 앞둔 식품영양학과 4학년 학생 60여 명과 학과 교수진이 참석했다. 현직 영양사로 일하는 졸업생들도 자리를 함께해 후배들을 격려했다.

대표 선서자로 나선 이채연 학생은 "영양사 선서식을 통해 국민의 건강과 생명을 증진시키고 더 나은 삶을 만들어 가겠다는 책임감이 생겼다"며, "바르고 건강한 식생활 문화를 선도하는 영양사가 되겠다"고 소감을 밝혔다.

김미혜 교수는 "고도로 상업화된 현대사회가 직면한 영양 불균형과 과다 섭취, 먹거리 위해요인 등이 국민 건강을 위협하는 상황에서 전문 지식을 갖춘 영양사들이 국민 건강 지킴이로서 역할과 의무를 충실히 수행할 수 있도록 지도하겠다"고 말했다.

호서대 식품영양학과는 선서식과 '예비 영양사들의 맛있는 섬김' 등 실천 중심 프로그램을 운영하며 직업윤리와 현장 역량을 키우고 있다. 교육과정과 실습 환경, 학생지원 체계의 우수성을 인정받아 한국영양교육평가원이 실시한 영양사 교육과정 평가인증에서 최고 등급인 5년 인증도 받았다.